Zhou – der Reisbrei

Nun ja das Wort Reisbrei klingt ja schon nicht wirklich lecker, aber eigentlich wird das Wort ‚Zhou‘ übersetzt mit Reisschleimsuppe und das klingt dann überhaupt nicht mehr lecker.

Wundersamer Weise ist es das aber. Und es bleibt nach dem Essen ein wunderbar geklärtes und gereinigtes Gefühl im Körper. Neben anderen sehr heilsamen Wirkungen – so sagt die alte chinesische Medizin – wirkt die Reisschleimsuppe

– gegen schlechten Atem (‚klärt den Mund‘)
– zum Aufbau der Magenschleimhaut (‚klärt den Magen‘)
– Zum Klären des Qi im Körper
– Binden und abtransportieren von Giftstoffen

Das Rezept folgt demnächst.